Mille-feuilles de truite

 

Ingrédients

1/4 pain baguette

30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive

2 paquets truite fumée de 70 g chacun

1 courgette, taillée en fine julienne

1 contenant fromage à la crème au saumon fumé de 250 g

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).

  2. Couper le pain baguette en tranches minces. Arroser d'un filet d'huile d'olive. Déposer sur une plaque de cuisson et faire dorer au four de 5 à 6 minutes.

  3. Garnir les tranches de pain de fromage à la crème, de tranches de truite fumée et de julienne de courgette.

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