Mélange de viande pour hamburger
- Émission
- Les Airoldi habillent...
- Épisode
Ingrédients
2 lb de boeuf haché maigre
75 g de mélange de soupe à l'oignon en sachet
5 oeufs
2 c. à soupe de sauce Worcestershire
Préparation
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Dans un grand bol, bien mélanger avec les mains, le boeuf, le mélange de soupe à l'oignon, les oeufs et la sauce Worcestershire.
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Former des boulettes de plus ou moins 2 cm d'épaisseur afin qu'elles demeurent moelleuses lors de la cuisson.
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Faire cuire les boulettes sur le barbecue jusqu'à la cuisson désirée.
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