Mélange à chocolat chaud à offrir

Auteur
Mme Carrée
 

Ingrédients

4 c. à soupe d'Ovaltine

4 c. à soupe de fécule de maïs

8 c. à soupe de sucre glace

8 c. à soupe de cacao, (préférablement de très bonne qualité)

7 oz de chocolat, finement râpé (mi-sucré, mi-amer ou noir, au goût)

Cardamome, cannelle, piment fort, etc., (au goût)

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients dans un pot de verre. Garnir avec des cannes en bonbons si désiré.

  2.  Pour servir: utiliser 4 à 6 cuillerées à table combles par litre de lait chaud.

Bon à savoir

* Ovaltine est une boisson maltée en poudre, que l'on trouve facilement en épicerie, au rayon des cafés, thés et tisanes (si non, près du Quick!!)

** Pour des cadeaux gourmands, on peut parfumer le mélange en ajoutant espresso en poudre, zeste d'orange finement râpé, canne de Noël réduite en poudre au robot (ou n'importe quel autre bonbon!), lavande, ou pourquoi ne pas l'offrir dans une jarre plus grande et y ajouter des mini-guimauves ou des éclats de Skor!?

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