Maïs grillés épicés
- Émission
- Un été avec Joël
- Épisode
Ingrédients
1 tasse (250 ml) de mayonnaise
1 c. à soupe (15 ml) de poudre de chili
1/2 c. à thé (2,5 ml) de piment de Cayenne
8 épis de maïs, épluchés
1 à 2 lime, pour le jus
Préparation
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Mélanger tous les ingrédients et badigeonner les maïs généreusement.
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Cuire sur le BBQ à feu moyen, environ 10 minutes en les tournants, pour bien les griller.
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Arroser de jus de lime, au goût.
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