Maïs grillés épicés

Émission
Un été avec Joël
Épisode
 

Ingrédients

1 tasse (250 ml) de mayonnaise

1 c. à soupe (15 ml) de poudre de chili

1/2 c. à thé (2,5 ml) de piment de Cayenne

8 épis de maïs, épluchés

1 à 2 lime, (facultatif)

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients et badigeonner les maïs généreusement.

  2. Cuire sur le BBQ à feu moyen, environ 10 minutes en les tournants, pour bien les griller.

  3. Arroser de jus de lime, au goût.

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