Limonade au miel et aux herbes

Émission
Les desserts de Patrice
Épisode
 

Ingrédients

Limonade au miel et aux herbes

4 tasses (1 litre) d'eau bouillante

1 tasse (250 ml) d'herbes fraîches (verveine citronnée, mélisse et menthe)

1 à 1 1/2 tasse (250 à 375 ml) de miel, au goût

10 limes, jus

8 tasses (2 litres) de glaçons

Préparation

  1. Verser l’eau bouillante sur les herbes, couvrir, et laisser infuser 5 minutes.

  2. Verser le jus de lime directement sur les glaçons.

  3. Passer l’infusion au tamis au dessus des glaçons.

  4. Ajouter le miel et bien mélanger.

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