Portions
46
Préparation
_Cuisson
Repos
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Un délicieux mijoté végé!
Portions
46
Préparation
_Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 30 ml (2 c. à soupe) d'huile
- 4 ail frais
- 30 ml (2 c. à soupe) de gingembre frais, râpé
- 1/2 chou-fleur , émincé grossièrement
- 15 ml (1 c. à soupe) de poudre de cari (achetée ou maison)
- 5 ml (1 c. à thé) de sucre
- 500 ml (2 tasses) de lentilles rouges sèches
- 1 (400 ml) lait de coco (allégé ou régulier)
- 1 (796 ml) tomates en dés
- 1 tasse (250 ml) de pois verts surgelés
- 1/2 lime, (jus)
- Sel et poivre