Lassi sucré

Émission
Cuisinez avec Jean Soulard
Épisode
 

Ingrédients

1 l (4 tasses) de yogourt nature

1 l (4 tasses) d'eau glacée

60 g (4 c. à soupe) de sucre

10 ml (2 c. à thé) d'eau de rose

Cumin moulu

Préparation

  1. Mélanger le yogourt et l'eau.
  2. Ajouter le sucre, l'eau de rose et le cumin. Mélanger jusqu'à ce que le sucre soit bien dissout.
  3. Décorer avec des pétales de fleur ou des feuille de menthe. Servir très froid.

Bon à savoir

Faire au dernier moment.

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