Lait frappé limonade
- Émission
- C'est la fête
- Épisode
Ingrédients
2 boules de crème glacée à la vanille, (ou de sorbet au citron)
1 oz de jus de citron frais
1 oz de sirop simple
Boisson gazeuse citron/lime, pour compléter
Sirop simple
1 part de sucre granulé
1 part d' eau
Garniture
Zestes de citron
Préparation
Sirop simple
- Combiner le sucre et l'eau dans une casserole, placer sur un feu maximum et remuer.
- Porter à ébullition puis retirer pour laisser refroidir.
- Conserver jusqu'à 2 mois au réfrigérateur.
Cocktail
- Verser le lait glacé, le jus de citron et le sirop simple dans un mélangeur.
- Agiter quelques secondes pour mélanger et harmoniser les ingrédients.
- Verser dans un verre allongé et compléter avec une boisson gazeuse citron/lime.
- Garnir de zestes de citron.
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