Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_
Des brochettes de viande hachée, à la sauce méditérannéenne!
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 1 lb (454 g) de bœuf haché maigre
- 2 gousses d'ail, émincées
- 2 oignons verts, hachés finement
- 1 c. à thé (5 ml) de cumin
- 1 c. à thé (5 ml) de coriandre en poudre
- 1 c. à thé (5 ml) de paprika
- 1/2 c. à thé (2,5 ml) de cannelle
- 1/4 tasse (60 ml) de persil frais, haché
- 1 c. à soupe (15 ml) d'huile d’olive
- Sel, poivre