Recettes sur le pouce

L'été on a souvent envie de passer d'avantage de temps avec les amis ou au parc avec les enfants et pas nécessairement devant les fournaux. Voici des recettes qui se font rapidement ou avec peu d'ingrédients et qui sauront ravir vos amis ou vos enfants.

Sandwichs

Ils ne nécessitent pas de cuisson, se mangent sur le pouce, sans assiette ni ustensiles, et se déclinent en versions infinies pour s'accorder avec les goûts de chacun. C'est l'évidence : lors d'un déménagement, le sandwich est votre meilleur allié!

Sandwich au jambon revisité
Rouleau de pain pita au saumon fumé
Ciabattas au poulet à la grecque
Sandwichs tortillas aux crevettes, mangue et coriandre
Sandwich à la salade de thon
Pain au poulet familial
Croissants au poulet, pommes et guacamole
Wrap mexipolo
Sandwich au chèvre et aux figues
Tortilla de dinde et fromage
Paninis aux tomates et bocconcinis
Croissants BLT
 

Un minimum d'ingrédients

Le réfrigérateur est vide et même votre garde-manger est quasi désert? Qu'à cela ne tienne, ces recettes ne vous forceront pas à faire un gros détour par le supermarché puisqu'elles ne nécessitent qu'un minimum d'ingrédients.

Vol-au-vent au jambon
Salade de pennine au saumon
Tortilla espagnole
Oeufs à la mexicaine
Soupe à l'oignon
Pizzettas grande vitesse à la roquette
Salade de riz à la Mme Carrée
Simili Carbonara
Pâté au poulet express
Doigts de poulet, sauce aigre-douce
Escalopes de veau minute au fromage Oka
Tilapia poêlé aux tomates et olives
 

Sans cuisson

Vous attendez toujours qu'on vous livre votre nouvelle cuisinière? Voici des recettes qui vous permettront de survivre d'ici là!

Panzanella
Salade de haricots blancs, à l'orange et au fenouil
Salade de légumineuses
Semoule à la Grecque
Guacamole au thon
Couscous aux crevettes
Rouleau printanier et sauce aux arachides
Couscous aux légumes d'hiver
Salade de taboulé
Céviché de flétan, noix de coco et citron vert
Salade de bulgur avec feta et pistaches
Salade antipasto
 

 

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