Haricots amandine

Émission
Un hiver avec Joël
Épisode
 

Ingrédients

2 c. à soupe (30 ml) de beurre

1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron

1 c. à soupe (15 ml) de miel

60 à 80 haricots verts, blanchis

1/4 tasse (60 ml) d'amandes en bâtonnets, grillées

Sel et poivre

Préparation

  1. Faire chauffer le beurre, le jus de citron et le miel, puis faire revenir les haricots pendant 2 minutes.

  2. Assaisonner puis ajouter les amandes.

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