Portions
4-6
Préparation
Cuisson
Repos
_© Cynthia Marcotte
Envie de faire changement? Ce gruau sans cuisson original met en vedette la patate douce et les épices chai. Un déjeuner délicieux et rassasiant, riche en fibres et en protéines.
Portions
4-6
Préparation
Cuisson
Repos
_© Cynthia Marcotte
Ingrédients
- 3 1/2 tasses de lait de soya à la vanille, non sucré
- 1/2 tasses de dattes séchées dénoyautées
- 3 sachets de thé chaï
- 1 patate douce moyenne, pelée et râpée
- 1 1/2 tasses de yogourt grec, nature 0% m.g.
- 1 1/2 tasses de flocons d'avoine à l'ancienne
- 1/4 tasse de graines de chia
- 1/3 tasse de noix de cajou, hachées
- Fruits frais et miel, au goût (pour garnir)