Grissinis au chocolat
- Émission
- Un p'tit gâteau à la fois
- Épisode
Ingrédients
15 gros grissinis ou 30 petits
2 tasses (500 ml) de chocolat mi-sucré, haché
Perles en sucre rouge
Préparation
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Déposer le chocolat dans un bol allant au micro-ondes et faire fondre par intervalles de 30 secondes, en brassant à chaque fois (important). Lorsque le 3/4 du chocolat est fondu, retirer du micro-ondes et continuer à brasser jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu. Attention de ne pas cuire le chocolat!
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Verser le chocolat fondu dans un verre haut afin de faciliter le trempage.
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Tremper chaque extrémité d’un grissini dans le chocolat et saupoudrer de perles en sucre.
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Déposer sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin et réfrigérer 5 minutes afin de faire figer le chocolat.
Bon à savoir
Astuce de Katrine
Déposer les grissinis sur un papier brun et les emballer comme un bouquet de fleurs!
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