Portions
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Préparation
Cuisson
Repos
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Une délicieuse manière d'apprêter le saumon!
Portions
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Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 500 ml (2 tasses) de lait
- 675 ml (1 1/2 tasses) de filets de saumon, la peau enlevée
- 6 à 8 pommes de terre
- 125 ml (1/2 tasse) de crème à cuisson 15 %
- 250 ml (1 tasse) de mozzarella râpée
- 85 ml (1/3 tasse) de beurre
- 85 ml (1/3 tasse) de farine
- 30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette , hachée
- 30 ml (2 c. à soupe) de persil
- Sel et poivre, au goût