Granité aux clémentines, yogourt au miel et grenade
Ingrédients
Pour le granité
200 ml de jus de clémentines, fraîchement pressé
3 c. à soupe de sucre
1 c. à soupe de jus de citron
Pour le montage
1 tasse de yogourt méditerranéen 10%
3 c. à soupe de miel
1 grenade, évidée
2 clémentines, épluchées
Préparation
Pour le granité
- Dans un bol, mélanger au fouet les jus et le sucre jusqu'à ce qu'il soit bien dissous.
- Verser dans un contenant avec couvercle et mettre au congélateur pour au moins 12 heures.
Pour le montage
- Dans un petit bol, mélanger le yogourt et le miel.
- Dans des verres, déposer quelques morceaux de clémentines et quelques grains de pomme grenade.
- Couvrir avec le yogourt au miel.
- À l'aide d'une fourchette, gratter le granité et en garnir chaque verre de 2 cuillères à soupe.
Commentez cette vidéo