Gâteau renversé à l'orange de Carlos
- Émission
- Dans la cuisine
- Épisode
Ingrédients
Gâteau
1/2 lb de beurre
1/4 tasse de sucre
4 oeufs
3/4 tasse de jus d'orange
2 tasses de farine
1 c. à soupe de poudre à pâte
1 pincée sel
Sauce
3/4 tasse de jus d'orange
1 bâton canelle
Préparation
Gâteau
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Dans un bol, mélanger le beurre avec le sucre.
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Ajouter les œufs.
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Ajouter le jus d’orange.
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Dans un autre bol, mélanger la farine et la pincée de sel avec la poudre à pâte.
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Mélanger le contenu des deux bols.
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Verser le tout dans un moule à gâteau rond de 9 po, préalablement graissé.
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Faire cuire 45 minutes à 350°F.
Sauce
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Dans une poêle, faire chauffer le jus d'orange avec le bâton de cannelle.
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Une fois la cuisson du gâteau terminée, effectuer de petits trous dans le gâteau à l’aide d’une fourchette.
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Retirer le bâton de cannelle du jus d'orange et verser le jus d'orange chaud sur le gâteau.
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Laisser refroidir 15 minutes et servir.
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