Gâteau au citron dans une tasse

Auteur
Julie Coderre
 
Gâteau citron dans une tasse

Ingrédients

4 c. à soupe de farine

3 c. à soupe de sucre

1 oeuf

2 c. à soupe de jus de citron

Zeste de citron au goût

4 c. à soupe de lait

2 c. à soupe d'huile végétale

Préparation

  1. Combinez tous les ingrédients dans une grosse tasse à café.
  2. Mélangez à la fourchette jusqu’à ce que la préparation soit bien lisse.
  3. Cuire au micro-ondes à intensité élevée, de 1½ à 3 minutes (le temps de cuisson varie selon le type de micro-ondes).
  4. Retirez et laissez reposer quelques minutes avant d’y planter votre cuillère! Accompagnez d’un grand verre de lait et savourez!!

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