Garniture style gremolata pour viandes blanches

Émission
Le goût de Louis
Épisode
 
Photo générique

Ingrédients

1 bouquet thym, effeuillé

1/2 tasse (125 ml) de graines de sésame, grillées

1 gousse d'ail, finement hachée

Sel, au goût

1 filet huile d'olive

Préparation

  1. Assembler tous les ingrédient dans un saladier ou encore dans un mortier.

  2. Servir comme accompagnement pour vos viandes blanches.

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