Galettes énergie dattes, avocat et chocolat

Ingrédients

1/3 tasse (80 ml) de beurre d'amande

2 petits avocats

1/4 tasse (60 ml) de margarine

1/2 tasse (125 ml) de dattes, pressées

2 gros œufs

2 1/2 tasses (625 ml) de flocons d’avoine, rapide ou à l’ancienne

1 tasse (250 ml) de farine de blé entier

1/2 tasse (125 ml) de cassonade

1/2 tasse (125 ml) de poudre de protéine à la vanille*

1 c. à thé (5 ml) de cannelle

1 c. à thé (5 ml) de poudre à pâte

3/4 tasse (180 ml) de pépites de chocolat mi-sucrées

1/3 tasse (80 ml) de noix de Grenobles,, hachées