Fruits, sirop d'érable, pain campagnard

Émission
Cuisinez avec Jean Soulard
Épisode
 
Melon aux petits fruits

Ingrédients

Pain campagnard au levain

Sirop d'érable

Fruits frais locaux de saison

6 framboises fraîches

12 gouttes d'éternité... (vinaigre balsamique authentique)

Préparation

  1. Couper 6 belles tranches dans un pain de campagne. Arroser de très bon sirop d'érable.
  2. Déguster lentement un bon fruit local de saison, sans artifices.
  3. Prendre une framboise fraîche et verser dans sa cavité 2 petites gouttes d'excellent vinaigre balsamique...

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