Explosion farfelue : brochettes aux fruits et friandises
- Émission
- Cuisinez avec Jean Soulard
- Épisode
Ingrédients
Ananas frais ou melon comme base
Fruits au choix
Cubes d'ananas
Tranches de carambole
Cubes de mangue
1/2 kiwi
Raisins
Fraises
Boules de melon
Morceaux de pêches, abricots
Friandises au choix
Jujubes
Câbles (réglisses)
Pâtes de fruits
Autres bonbons mous
Guimauves
Trempette
500 g de yogourt nature
50 ml de concentré de jus d'orange (décongelé)
30 ml de miel
Préparation
- Mélanger les ingrédients de la trempette et réserver.
- Embrocher en alternant, des fruits et des friandises, terminer par une tranche de carambole.
- Piquer sur un gros fruit. Décorer de câbles pour créer un feu d'artifice.
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