Portions
6
Préparation
Cuisson
Repos
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© LauriPatterson/Getty Images
Cette recette de frittata se déguste autant au déjeuner qu'au souper. On peut même la congeler en portions individuelles. En bonus, elle est riche en protéines, en vitamine B12 et en calcium.
Portions
6
Préparation
Cuisson
Repos
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© LauriPatterson/Getty Images
Ingrédients
- 8 gros oeufs entiers
- 1 3/4 tasses de lait
- 3 c. à soupe d'huile de canola ou de tournesol
- 1 poivron de couleur coupé en dés
- 1 botte d'asperges blanchies
- 1/2 lb de jambon, coupé en cubes
- 2 tasses de fromage cheddar, râpé
- Sel et poivre, au goût