Fondant de Oka

Émission
C'est la fête
Épisode
 
Photo générique

Ingrédients

1 fromage Oka

1 c. à soupe de thym séché

1 c. à thé de miel

1/2 c. à thé d'anis

Préparation

  1. Couper le fromage en deux sur le sens de la largeur de manière à obtenir deux moitiés.
  2. Déposer sur l'une des moitiés, le thym, le miel et l'anis.
  3. Recouvrir de l'autre moitié et déposer dans un ramequin.
  4. Déposer sur la grille du barbecue et faire cuire, à feu doux, couvercle fermé, de 5 à 10 minutes pour que le fromage soit fondant.
     

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