Feuilletés aux anchois et au confit d’oignon
- Auteur
- Julie Coderre
Ingrédients
1 pot confit d'oignon du commerce
1 paquet pâte feuilletée du commerce, décongelée
12 filets anchois égouttés
Thym frais, au goût
Préparation
- Couper les filets d'anchois en deux sur le sens de la longueur.
- Préchauffer le four à 375 °C (190 °F).
- Étaler la pâte feuilletée en un rectangle d’environ 2 mm d’épaisseur dans une plaque à pâtisserie.
- Garnir de confit d’oignon et bien étaler avec le dos d’une cuillère.
- Déposer les filets d’anchois en formant 12 petites croix bien espacées.
- Cuire au four environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.
- Laisser refroidir, garnir de feuilles de thym frais et couper en 12 carrés.
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