Duo de desserts au fromage mascarpone
- Émission
- Nicolas et moi
- Épisode
Ingrédients
Première recette
250 g de fromage Mascarpone
75 ml de sirop d'érable
100 g de fraises fraiches, coupées en 4
2 c. à soupe de liqueur d'orange (type Grand Marnier)
biscuits doigts de dame en quantité suffisante
Seconde recette
250 g de fromage Mascarpone
100 g de noisettes broyées
2 c. à soupe de liqueur d'amandes (type Frangelico)
biscuits doigts de dame en quantité suffisante
Préparation
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Pour chacune des recettes, mélanger tous les ingrédients ensemble à l'aide d'un fouet ou au robot culinaire.
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Disposer les biscuits dans des coupes à Martini ou à dessert et verser la préparation.
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Mettre les coupes au réfrigérateur une trentaine de minutes afin que le mélange soit plus ferme.
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