Des muffins beaucoup moins gras

Dans la plupart des recettes de muffins ou de pains aux fruits, il est possible de remplacer l'huile ou le beurre par un aliment santé qui ne contient pas une once de gras! Si vous remplacez le corps gras par la même quantité de compote de pommes, vous obtiendrez un goût délicieux et une texture moelleuse, sans les calories! Toutefois, pour vous assurer un résultat optimal, on recommande de ne remplacer qu'une fraction du gras par la compote, soit la moitié ou les trois quarts.

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