Cuisses de poulet au cari
- Émission
- Solutions gourmandes à moins de 5 $
- Épisode
Ingrédients
2 oignons, émincés
2 grosses pommes de terre, lavées et coupées en cubes
1 c. à thé (5 ml) de cari
1 c. à soupe (15 ml) de miel
4 cuisses de poulet avec la peau
2 c. à soupe (30 ml) d'huile d'olive
Au goût sel et poivre
Préparation
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Dans un bol, mélanger les oignons, les pommes de terre, le cari, le miel et l'huile d'olive. Saler et poivrer généreusement.
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Ajouter les cuisses de poulet et mélanger jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées de sauce. Répartir le tout sur une plaque de cuisson huilée en prenant soin de placer les cuisses de poulet sur le dessus.
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Cuire dans le centre du four à 375 F de 45 à 50 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit cuit et doré et que la garniture commence à caraméliser.
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