Croustade aux fraises
Ingrédients
400 g de fraises
100 g de flocons d'avoine
100 g de farine
100 g de cassonade
100 g de beurre
3 c. à soupe de jus d'orange
3 c. à soupe de sirop d'érable
Préparation
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Préchauffez le four à 350°F.
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Dans un bol, mélangez la farine, les flocons d'avoine et la cassonade. Ajoutez le beurre en petits morceaux et mélangez du bout des doigts pour obtenir un mélange sablonneux.
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Beurrez un moule à gratin. Placez les fraises dans le moule. Arrosez de jus d'orange et de sirop d'érable. Etalez le mélange sur les fraises.
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Enfournez 25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
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Laissez refroidir 10 minutes avant de servir.
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