Croustade aux pommes

 

Ingrédients

1,4 l de pommes, tranchées

1 c. à soupe de jus de citron

85 ml de farine

170 ml de gruau

125 ml de cassonade

85 ml de beurre

Préparation

  1. Déposer les pommes dans un plat beurré allant au four.

  2. Y ajouter le jus de citron.

  3. Mélanger la farine, le gruau et la cassonade.

  4. Y couper le beurre et déposer ce mélange sur les pommes.

  5. Cuire au four à 190 C (375 F), de 35 à 40 minutes. Servir chaud.

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