Crêpes roulées aux pommes

Name: Crêpes roulées aux pommes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 8 crêpes; 4 pommes; 150 gram noix de Grenoble; 2 tablespoon beurre; 100 gram sucre; 1 pincée cannelle

Ingrédients

8 crêpes, minces

4 pommes, en dés

150 g de noix de Grenoble, concassées (facultatif)

2 c. à soupe de beurre

100 g de sucre

1 pincée cannelle

Préparation

Dans un poêlon, faites fondre le beurre. Ajoutez les pommes et le sucre. Faites caraméliser 4 minutes. Laissez refroidir. Ajoutez les noix.
Etalez une crêpe. Remplissez du mélange de pommes. Ajoutez des noix si désiré. Roulez la crêpe.
Répétez pour toutes les crêpes.
Servez chaud ou tiède.