Crêpes roulées aux pommes
Ingrédients
8 crêpes, minces
4 pommes, en dés
150 g de noix de Grenoble, concassées (facultatif)
2 c. à soupe de beurre
100 g de sucre
1 pincée cannelle
Préparation
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Dans un poêlon, faites fondre le beurre. Ajoutez les pommes et le sucre. Faites caraméliser 4 minutes. Laissez refroidir. Ajoutez les noix.
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Etalez une crêpe. Remplissez du mélange de pommes. Ajoutez des noix si désiré. Roulez la crêpe.
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Répétez pour toutes les crêpes.
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Servez chaud ou tiède.
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