Crème sucrée pour choux
- Émission
- Solutions gourmandes à moins de 5 $
- Épisode
Ingrédients
1 c. à soupe (15 ml) de sucre
2 c. à soupe (30 ml) de cacao
3 c. à soupe (45 ml) de tartinade de noisette
1 c. à soupe (15 ml) d'huile végétale
3/4 tasse (180 ml) de crème 35 %
Préparation
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Dans un bol, fouettez le sucre, le cacao, la tartinade de noisette et l'huile au batteur électrique.
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Ajoutez la crème, et fouettez jusqu'à ce que la crème monte et forme des pics mous.
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Si la crème semble trop souple, réfrigérez jusqu'à ce qu'elle raffermisse, avant de garnir les choux.
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