Crème glacée miraculeuse
- Auteur
- Mme Carrée

Ingrédients
1 1/2 grosse banane, sans la pelure, grossièrement tranchée en rondelles
Autres ingrédients au choix* (facultatif)
Préparation
- Congeler les rondelles de bananes au moins 4 heures
- Pulvériser les rondelles de bananes congelées au robot culinaire, jusqu'à l'obtention d'une texture « crème glacée molle », soit environ 3 à 4 minutes; servir aussitôt tel un sorbet/gelato ou remettre au congélateur pour une « crème glacée dure ».
* Une fois pulvérisée, on peut aussi y ajouter plein de différents "parfums" (et repulvériser jusqu'à incorporé au goût), comme : quelques cuillerées de Nutella, de beurre d'arachide, de la confiture, de cacao, de noix hachées, un trait de miel, de sirop d'érable, des fruits frais, des herbes, des épices, du café, de la vanille, de l'eau de fleur d'oranger, et pourquoi pas, des mini guimauves, de la rootbeer ou du maraschino? Laissez aller votre imagination!
Bon à savoir
Règle générale, un aliment congelé a tendance à être moins goûteux, moins sucré; pensez donc à sucrer votre « banane », naturellement de préférence, et/ou « parfumez-la » généreusement pour varier les saveurs de votre été...
Commentez cette vidéo