Portions
68
Préparation
Cuisson
Repos
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Une soupe crème parfaite, en 20 minutes seulement!
Portions
68
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 2 oignons
- 1 blanc de poireau
- 2 céleri
- 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
- 500 ml (2 tasses) de pommes de terre, coupées en cubes
- 2 choux-fleurs
- 1 l (4 tasses) de bouillon de légumes ou de poulet
- 1 l (4 tasses) de lait
- 250 ml (1 tasse) de crème 15 % à cuisson (facultatif)
- Sel et poivre