Crème au chocolat
- Émission
- Un été avec Joël
- Épisode
Ingrédients
1 tasse (250 ml) de crème 35 % à fouetter
1 c. à soupe (15 ml) de poudre de cacao
2 c. à soupe (30 ml) de sucre
1/2 c. à thé (2 ml) de vanille
Préparation
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Mélanger la crème avec le cacao, et fouetter. Quand la crème commence à se raffermir, ajouter le sucre et la vanille.
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Continuer à fouetter pour obtenir des pics semi-fermes.
Bon à savoir
Petit truc pour accompagnement - Équeuter des fraises à l'aide de pailles
Enfoncer une paille dans la pointe de la fraise pour soulever la queue, enlever celle-ci, et utiliser la paille comme brochette.
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