Couscous, version Yassine Belouchi, du restaurant Le Tire-Bouchon

Émission
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Épisode
 

Ingrédients

Safran

Gingembre

Herbes fraîches

Semoule

Huile d'olive

Sel

Navets

Carottes

Courgettes

Courge

Poivrons

Pois chiches

Raisins secs

Oignon

Cannelle

Viandes : merguez, agneau, poulet

Préparation

Pour obtenir la méthode de la recette, consulter « La recette du chef en exclusivité web! »

 

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