Courge rôtie au four

Name: Courge rôtie au four
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 1 courge; 2 tablespoon huile; 1 bâton cannelle; Au goût sel et poivre

Émission: Solutions gourmandes à moins de 5 $
Épisode

Ingrédients

1 courge, au choix (poivrée ou musquée)

2 c. à soupe d'huile

1 bâton cannelle

Au goût sel et poivre

Préparation

Préchauffer le four à 400 F.
Casser grossièrement un bâton de cannelle dans un mortier.
Laver et vider la courge et la couper en tranches de 2 cm.
Dans un grand bol, mélanger la courge avec l'huile et la cannelle. Saler et poivrer.
Répartir la courge sur des plaques de cuisson. Cuire au four de 25 à 30 minutes, en retournant les courges à mi-cuisson et en interchangeant les plaques s'il y a lieu.