Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
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Un savoureux souper réconfortant!
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 1 sauce demi-glace
- 125 ml (1/2 tasse) de vin rouge
- 375 ml (1 1/2 tasses) de bouillon de légumes
- 8 champignons , émincés
- 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon
- 1 thym
- 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
- 2 coqs au porc de 370 g (environ 3/4 de lb) chacun
- 12 oignons perlés