Confiture d'oignon à l'érable et à la mistelle

Name: Confiture d'oignon à l'érable et à la mistelle
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 35 min
Yield: 2
Ingredients: 800 g d'oignons , émincés; 30 ml d'huile de tournesol ou de maïs; 100 g de sirop d'érable; 50 g de vinaigre de vin rouge; 100 ml de mistelle Le Valentin; 10 g de pectine naturelle de pommes jaunes (facultatif); 1/4 c. à thé de sel de mer

PAR : Jean Soulard

Portions

Préparation

35 min

Cuisson

1 h

Repos

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Confiture d'oignon à l'érable et à la mistelle

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Ingrédients

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