Confiture de cerises de terre

Émission
Un été avec Joël
Épisode
 

Ingrédients

4 tasses (1 l) de cerises de terre

1 1/2 tasse (375 ml) de sucre

1 citron, pour le jus

1/2 c. à thé (5 ml) de vanille

2 c. à soupe (30 ml) de thé vert en feuilles

Préparation

  1. Dans un chaudron, cuire à feu moyen pendant 20 minutes les cerises de terre, le sucre, le jus de citron et la vanille.

  2. Infuser le thé 5 minutes, puis retirer.

  3. Procéder à la mise en conserve.

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