Club sandwich de luxe
- Émission
- Solutions gourmandes à moins de 5 $
- Épisode
Ingrédients
30 ml (2 c. à soupe) de mayonnaise
6 olives, hachées grossièrement
2 feuilles sauge fraîche, ciselées
1 escalope (100 g) de poulet, cuite, coupée en lanières
3 petites tranches pain pumpernickel, grillées
1 tranche de prosciutto, croustillant (ou de bacon, cuit), coupé en deux
2 petites feuilles laitue
Poivre
Préparation
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Dans un petit bol, mélangez 2 c. à soupe de mayonnaise avec 6 olives noires hachées grossièrement et 2 feuilles de sauge fraîche ciselée.
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Ajoutez 1 escalope de poulet cuite et tranchée en lanières et mélangez. Poivrez.
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Assemblez votre sandwich dans l'ordre suivant : Tranche de pain pumpernickel grillée, la moitié du mélange de poulet, 1 demi tranche de prosciutto croustillante, 1 petite feuille de laitue, tranche de pain, le reste du poulet, prosciutto, laitue et pain.
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Décorez en piquant une olive et une feuille de sauge sur le dessus du sandwich avec un cure-dents.
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