Club sandwich de luxe

Name: Club sandwich de luxe
Ingredients: 30 milliliter mayonnaise; 6 olives; 2 feuilles sauge fraîche; 1 escalope poulet, cuite; 3 petites tranches pain pumpernickel; 1 tranche de prosciutto, croustillante (ou de bacon, cuit); 2 petites feuilles laitue; Poivre

Émission: Solutions gourmandes à moins de 5 $
Épisode

Ingrédients

30 ml (2 c. à soupe) de mayonnaise

6 olives, hachées grossièrement

2 feuilles sauge fraîche, ciselées

1 escalope (100 g) de poulet, cuite, coupée en lanières

3 petites tranches pain pumpernickel, grillées

1 tranche de prosciutto, croustillante (ou de bacon, cuit), coupée en deux

2 petites feuilles laitue

Poivre

Préparation

Dans un petit bol, mélangez 2 c. à soupe de mayonnaise avec 6 olives noires hachées grossièrement et 2 feuilles de sauge fraîche ciselée.
Ajoutez 1 escalope de poulet cuite et tranchée en lanières et mélangez. Poivrez.
Assemblez votre sandwich dans l'ordre suivant : Tranche de pain pumpernickel grillée, la moitié du mélange de poulet, 1 demi tranche de prosciutto croustillante, 1 petite feuille de laitue, tranche de pain, le reste du poulet, prosciutto, laitue et pain.
Décorez en piquant une olive et une feuille de sauge sur le dessus du sandwich avec un cure-dents.