Clafoutis aux pommes

Ingrédients
1 1/2 tasse de lait
1/2 tasse de sucre
3 oeufs
1 c. à soupe de vanille liquide
1/2 c. à thé de muscade
1/2 tasse de farine
5 pommes, pelées et le coeur enlevé, coupées en morceaux
1 c. à soupe de beurre
Pincée de sel
1/4 tasse de noix de grenoble, en morceaux (facultatif)
Préparation
-
Préchauffez le four à 350°F.
-
Dans un bol, fouettez les oeufs, le sucre, la farine, le lait, la vanille, une pincée de sel et la muscade.
-
Beurrez un moule à gâteau. Versez la préparation dans le moule.
-
Enfournez le moule 8 minutes. Retirez du four et étalez les tranches de pommes sur la pâte à gâteau. Ajoutez des morceaux de noix de Grenoble si désiré. Remettez au four. Laissez cuire environ 35 minutes.
-
Retirez du four. Servez chaud ou tiède.
Commentez cette vidéo