Clafoutis aux bleuets et framboises
- Émission
- Nicolas et moi
- Épisode
Ingrédients
100 g de farine
1 c. à thé de poudre à pâte
1 pincée de sel
100 g de cassonade
1 oeuf entier
100 g de beurre non salé, fondu
250 ml de lait 3.25%
1 c. à thé d'essence de vanille
100 g de bleuets
100 g de framboises
Préparation
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Beurrer et fariner les moules à clafoutis et saupoudrer le fond avec la cassonade. Ajouter les framboises et les bleuets.
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Au robot culinaire, mélanger les ingrédients secs. Ajouter le beurre, les 'ufs, le lait et l'essence de vanille. Ne pas trop mélanger.
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Déposer le mélange dans les moules et cuire au four préchauffé à 375°F environ 30 minutes.
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