Chou-fleur au parmesan

Name: Chou-fleur au parmesan
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 2 chou-fleurs; 4 tablespoon beurre; 3 tablespoon parmesan râpé; 2 tablespoon chapelure italienne; sel et poivre; 1 tablespoon huile d'olive

Émission: La méthode Nicolas
Épisode

Ingrédients

2 chou-fleurs, coupés en flottes

4 c. à soupe de beurre

3 c. à soupe de parmesan râpé

2 c. à soupe de chapelure italienne

sel et poivre

1 c. à soupe d'huile d'olive

Préparation

Faire rôtir le chou-fleur sur une plaque au four à 400 F pendant environ 15 à 20 minutes, avec un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre. Remuer une fois durant la cuisson.
Faire fondre le mélange de beurre, de parmesan et de chapelure. Verser sur le chou-fleur et servir.