Chocolat chaud « Rudolph »

Auteur
Mme Carrée
 

Ingrédients

2 tasses de lait entier

3 c. à soupe de cacao non-sucré

3 c. à soupe de sucre

1 oz de crème de menthe (ou sirop à la menthe)

1/2 oz de crème de cacao (ou sirop au chocolat)

Crème fouettée

Cannes de Noël en bonbon

Préparation

  1. Dans une casserole, faire chauffer le lait jusqu'à ce qu'il frémisse.

  2. Ajouter le cacao, le sucre et mélanger jusqu'à ce que le chocolat chaud soit bien dissout.

  3. Verser les liqueurs (ou les sirops) dans une grande tasse et verser le chocolat chaud maison dessus.

  4. Garnir de crème fouettée et de cannes de Noël et servir aussitôt.

Bon à savoir

Donne un chocolat.

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