Chocolat chaud à la menthe
- Auteur
- Joël Legendre
Ingrédients
2 tasses (500 ml) de lait
1/4 tasse (60 ml) de crème 35 %
1/2 tasse (125 ml) de chocolat noir 70 %, râpé
3 c. à soupe (45 ml) de sirop de menthe
Préparation
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Chauffer le lait et la crème à feu doux jusqu’à ébullition, ajouter le chocolat, et fouettez jusqu’à ce que la préparation soit mousseuse.
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Ajouter le sirop de menthe, puis fouetter à nouveau.
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