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Fusilli 3 couleurs, sauce aux 3 viandes, prosciutto et fenouil

Émission : Nicolas et moi
Épisode : 3/4 - Louis Wauthier (Fusilli aux 3 viandes / Pouding chômeur)

Portions : 4

Gigot d'agneau farci à l'italienne

Émission : Nicolas et moi
Épisode : 4/4 - Famille Filion-Leclerc (Gigot d'agneau farci à l'italienne)

Portions : 4

Choux et saucisses

Émission : Cuisinez comme Louis
Épisode : Choux et saussices pour Jean Airoldi

Portions : 4-6

Haut de cuisse rôti à la poudre de chanterelles

Émission : Meilleur que le chef!
Épisode : Danny contre Corinne, Marie-Ève, Dominic et Yoann

Portions : 2

Accras d'aubergine

Émission : Un été avec Joël
Épisode : La famille élargie de Joël

Portions : 8

Chutney de Noël

Émission : Cuisinez avec Jean Soulard
Épisode : Festin de Noël

Portions : 12

Taco, ragoût de pois chiches et cactus

Émission : Meilleur que le chef!
Épisode : Danny contre Louise, Manon, Guillaume et Mathieu M.

Portions : 2

Soupe à l’oignon gratinée au Maître Jules

Émission : Meilleur que le chef!
Épisode : Spécial pompiers! - Danny contre Louis, Jean-Michel, Pascal et Patrick D.

Portions : 2

Tataki de bœuf sur le gril

Émission : Meilleur que le chef!
Épisode : Spécial pompiers! - Danny contre Louis, Jean-Michel, Pascal et Patrick D.

Portions : 2

Casserole de porc au cidre

Portions : 4

Risotto à la betterave

Émission : Meilleur que le chef!
Épisode : Danny contre Stéphane G., Marc-Antoine, Alexandra B.-L., et Mylène

Portions : 2

Brochettes de saumon et melon, dumplings, champignons farcis

Émission : Meilleur que le chef!
Épisode : Danny contre Stéphane G., Marc-Antoine, Alexandra B.-L., et Mylène

Portions : 2

Choucroute au four

Émission : Cuisinez avec Jean Soulard
Épisode : Cuisine au coin du feu

Portions : 8

Hamburger de morue et crevettes

Émission : Meilleur que le chef!
Épisode : Martin contre Marie-Pier R., Mélanie, Benjamin A. et Stéphane L.

Portions : 2

T-bone d’agneau, demi-glace aux légumes racines

Émission : Meilleur que le chef!
Épisode : Martin contre Marie-Pier R., Mélanie, Benjamin A. et Stéphane L.

Portions : 2

Dumplings aux crevettes et dumplings à l’agneau

Émission : Meilleur que le chef!
Épisode : Martin contre Marie-Pier R., Mélanie, Benjamin A. et Stéphane L.

Portions : 4

Tartine de foie gras, figues et chanterelles

Émission : Meilleur que le chef!
Épisode : Martin contre Camille, André, Martin et Sophie G.

Portions : 2

Haut de cuisse façon « jerk »

Émission : Meilleur que le chef!
Épisode : Martin contre Camille, André, Martin et Sophie G.

Portions : 2

Choucroute à l'alsacienne

Émission : Cuisinez avec Jean Soulard
Épisode : Les saucisses, le boudin

Portions : 3

Pizza alla matriciana

Émission : Meilleur que le chef!
Épisode : Danny contre Marie-Pier A., Valérie, Maxime et Nicolas

Portions : 2

Pain de maïs, bouillon de moules et maïs

Émission : Meilleur que le chef!
Épisode : Danny contre Marie-Pier A., Valérie, Maxime et Nicolas

Portions : 2

Casserole de pâtes et de courge, repas végé

Auteur : Ève Godin, nutritionniste

Portions : 6

Toast de boudin aux oignons caramélisés

Émission : Meilleur que le chef!
Épisode : Martin contre Mathieu B., Thomas, Leyla et Lyne

Portions : 2

Burritos mexicains

Auteur : Geneviève O'Gleman

Portions : 8

Sauté d’aubergines et tofu

Émission : Meilleur que le chef!
Épisode : Danny contre Roxane, Karl, Jaja et Patrick L.

Portions : 2