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Demi-homard au BBQ

Émission : Le BBQ de Louis
Épisode : On raffole des fruits de mer

Portions : 4

Mini-quiches sans croûte aux crevettes

Auteur : Julie Aubé

Portions : 12

Trio d'huîtres et champagne

Émission : Cuisinez comme Louis
Épisode : Agneau en croûte pour Anne-Marie Cadieux

Charme d'Asie : rouleaux de printemps au crabe

Émission : Cuisinez comme Louis
Épisode : Agneau en croûte pour Anne-Marie Cadieux

Portions : 4

Jambalaya

Émission : Solutions gourmandes à moins de 5 $
Épisode : Des plats complets sans accompagnement

Portions : 6

Soupe aigre-douce au crabe

Émission : Cuisinez comme Louis
Épisode : Pieuvre pour Benoit Roberge

Portions : 2

Salade de moules, de chorizo et de maïs

Émission : Le BBQ de Louis
Épisode : Pavé de marlin bleu, sauce Romesco, petite salade et pain gratiné

Portions : 2

Salade rafraîchissante aux crevettes grillées

Portions : 4

Soupe-repas de poisson et de fruits de mer aux saveurs d'Asie

Émission : Le goût de Louis
Épisode : La fête des Mères

Portions : 4

Salade de homard, haricots verts et fenouil

Émission : Le goût de Louis
Épisode : Les salades repas

Portions : 2

Les crevettes sel et poivre

Émission : Le goût de Louis
Épisode : Autour du sel

Portions : 2-3

Lotte rôtie et bavette de boeuf grillée au vin rouge

Émission : Le goût de Louis
Épisode : Surf and turf

Portions : 2

Tartare de pétoncles, mayonnaise épicée

Émission : Cuisinez comme Louis
Épisode : Poulet rôti pour Marc Messier

Portions : 2

Cocktail de crevettes, sauce pimentée au chocolat

Émission : Cuisinez comme Louis
Épisode : Aile de raie pour Véronique Cloutier

Portions : 2

Soupe-repas asiatique aux coquillages et au porc

Émission : Cuisinez comme Louis
Épisode : Soupe repas asiatique pour Marie-Christine Lavoie

Portions : 2

Poêlée de haricots blancs, palourdes et artichauts

Émission : Cuisinez comme Louis
Épisode : Poêlée d'haricots blancs, palourdes et artichauts pour Chantal Lamarre

Portions : 6

Recette toute simple de riz cantonais

Sushis aux pétoncles épicés et crevettes tempura

Émission : Recettes en vedette
Épisode : Sushi

Paella de luxe

Émission : Recettes en vedette
Épisode : Paella

Portions : 6-8

Pizza aux fruits de mer

Émission : Recettes en vedette
Épisode : Pizza

Risotto aux crevettes au parfum de tomate séchée

Émission : Recettes en vedette
Épisode : Risotto

Taboulé aux fruits de mer

Émission : Recettes en vedette
Épisode : Taboulé

Portions : 4

Rouleaux de crevettes au gingembre

Émission : Recettes en vedette
Épisode : Spécial hommes de Canal Vie

Crevettes parfumées et leur chutney de mangues et poivrons

Émission : Recettes en vedette
Épisode : Plat de fruits de mer

Pétoncles, sauce aux pamplemousses roses

Émission : Recettes en vedette
Épisode : Plat de fruits de mer