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Poisson à la citronnelle, vinaigrette miso, bok choy grillés et edamames

Émission : Le BBQ de Louis
Épisode : Thaï sur le grill

Portions : 2

Salade de papaye verte et boeuf mariné

Émission : Le BBQ de Louis
Épisode : Thaï sur le grill

Portions : 4

Poulet garam masala, pain grillé et raïta

Émission : Le BBQ de Louis
Épisode : Poulet garam masala et pain naan

Portions : 4-6

Tartine d'aubergine et carpaccio de veau

Émission : Le BBQ de Louis
Épisode : Gigot d'agneau grec

Portions : 6

Magrets de canard farci aux champignons, prunes et rapinis

Émission : Le BBQ de Louis
Épisode : Magret de canard farci aux champignons

Salade de moules, de chorizo et de maïs

Émission : Le BBQ de Louis
Épisode : Pavé de marlin bleu, sauce Romesco, petite salade et pain gratiné

Portions : 2

Marlin bleu, sauce Romesco et pain gratiné

Émission : Le BBQ de Louis
Épisode : Pavé de marlin bleu, sauce Romesco, petite salade et pain gratiné

Portions : 2

Poulet de Cornouailles au romarin et à l'ail

Émission : Le BBQ de Louis
Épisode : Poulet de Cornouailles au romarin et à l'ail

Portions : 4

Chichekébab (shish kebab) d'agneau, sauce au yogourt et à la féta

Émission : Le BBQ de Louis
Épisode : Shish kebab d'agneau, sauce yogourt et feta

Portions : 4

Quesadillas au fromage de chèvre et au porc grillé

Émission : Le BBQ de Louis
Épisode : Shish kebab d'agneau, sauce yogourt et feta

Portions : 2

Pitas grillés et ses trois variations de tartinades

Émission : Le BBQ de Louis
Épisode : Hauts de cuisse de poulet Dijon, salade de fenouil, thon et câpres

Portions : 6

Champignons farcis, pacanes, raisins et mie de pain

Émission : Le BBQ de Louis
Épisode : Truite entière farcie, couscous et pois chiches

Portions : 4

Truite entière farcie, purée d'ail rôti, couscous et pois chiches

Émission : Le BBQ de Louis
Épisode : Truite entière farcie, couscous et pois chiches

Portions : 2

Tatin d'ananas, basilic et coco

Émission : Le BBQ de Louis
Épisode : Pizza smoked meat, crème fraîche et salade César grillée

Portions : 2-4

Papillote de pêches

Émission : Les desserts de Patrice
Épisode : Les pêches

Portions : 4

Grillades de boeuf, sauce flambée aux oignons

Auteur : Mme Carrée

Thon grillé au BBQ

Portions : 4

Calamars marinées au citron BBQ

Portions : 4

Truite grillée sur BBQ

Portions : 4

Truite en papillote sur BBQ

La pizza au four à bois ou BBQ

Portions : 4

Saumon BBQ à l'aneth

Portions : 4

Carré de veau BBQ

Portions : 4

Kébabs de crevettes BBQ

Portions : 6

Sardines grillées BBQ

Portions : 2