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Gâteau à la farine de châtaigne

Émission : Cuisinez avec Jean Soulard
Épisode : La fête du Beaujolais

Portions : 4

Endive grillée avec charcuteries et pomme verte

Émission : Cuisinez comme Louis
Épisode : Cuisses de canard braisées pour Jasmin Roy

Portions : 2

Bugnes lyonnaises avec purée de prunes

Émission : Les desserts de Patrice
Épisode : Spécialités régionales de la France

Portions : 15

Poulet et légumes à la provençale

Auteur : Pratico-Pratiques

Portions : 4

Wienerschnitzel (Escalopes Viennoises)

Émission : Cuisinez avec Jean Soulard
Épisode : La cuisine de ma grand-mère

Portions : 4

Gaufres de grand-maman

Émission : Cuisinez avec Jean Soulard
Épisode : La cuisine de Bocuse

Portions : -

Flammekueche (tarte flambée alsacienne)

Auteur : Mme Carrée

Escargot à la crème de fenouil

Auteur : La crème

Portions : 2

Gratin dauphinois

Émission : Chef académie
Épisode : Le serveur sexy

Moules de la Camargue

Émission : Cuisinez avec Jean Soulard
Épisode : Cuisine provençale

Portions : 2

Bavette de boeuf, frites de légumes

Émission : Cuisinez comme Louis
Épisode : Bavette de boeuf et frites de légumes pour Jean Airoldi

Portions : 2

Cassoulet express

Portions : 4-6

Moules marinières

Émission : Cuisinez avec Jean Soulard
Épisode : La cuisine simple

Portions : 4

Jarrets d'agneau mijoté

Émission : Recettes en vedette
Épisode : Les braisés - Danielle Ouimet

Portions : 4-6

Bavette de veau, frites de légumes et ketchup maison

Émission : Cuisinez comme Louis
Épisode : Bavette de veau et frites de légumes pour Julie Bélanger

Portions : 2

Cuisses de grenouille aux fines herbes

Émission : Cuisinez avec Jean Soulard
Épisode : La St-Valentin

Portions : 2

Choucroute au four

Émission : Cuisinez avec Jean Soulard
Épisode : Cuisine au coin du feu

Portions : 8

Choucroute à l'alsacienne

Émission : Cuisinez avec Jean Soulard
Épisode : Les saucisses, le boudin

Portions : 3

Boeuf Stroganoff à la moutarde

Émission : Cuisinez avec Jean Soulard
Épisode : Le boeuf

Portions : 4

Brochette de porc à la provençale

Auteur : Caroline Allen

Crème brûlée aux pommes

Émission : Cuisinez comme Louis
Épisode : Escalope de veau de lait façon pizza pour Lise Dion

Portions : 2-3

Casserole de lentilles

Émission : Solutions gourmandes à moins de 5 $
Épisode : Des plats complets sans accompagnement

Portions : 4

Clafoutis aux cerises

Portions : 4

Crêpes à la lavande

Émission : Cuisinez avec Jean Soulard
Épisode : Repas provençal

Portions : 6

Flageolets aux arômes de Provence

Émission : Nicolas et moi
Épisode : 4/4 - Famille Corneau (Selle d'agneau en croûte d'herbes aromatiques)

Portions : 4