Carrés desserts santé aux haricots noirs
- Auteur
- Caroline Allen
Ingrédients
1 conserve de haricots noirs, égouttés et bien rincés
3 œufs entiers, battus au fouet
1/2 tasse de sucre de coco, (ou au choix)
1/4 tasse de compote de pommes non sucrée
30 ml d'huile de canola
1/4 tasse de brisures de chocolat noir
Préparation
- Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
N.B. Il est possible de piler les haricots au préalable ou grossièrement dans le mélange pour camoufler les petits intrus! - Enduire un moule carré d’enduit antiadhésif et y transférer la préparation.
- Cuire au four environ 35 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dents en ressorte propre.
- Laisser refroidir au four ou sur le comptoir avant de découper en morceaux.
Commentez cette vidéo